糖尿病饮食首先是平衡膳食，患者应维持标准体重，摄入和各自的标准体重及活动强度相一致的食量。饥饿疗法可能使自身的物质被消耗，导致体重下降，引起代谢紊乱。时间过长，会导致营养失衡，反而加重病情。

　　2、少吃主食，多吃副食。

　　主食中主要成分是碳水化合物，是人体能量的主要来源。如果吃得太少，人体的反应是不仅不降糖，反而升糖。如果过多食入脂类、肉类或豆制品等副食，通过能量转换同样升高血糖，甚至导致体重增加，血脂异常。

　　3、糖尿病病人不能吃水果。

　　有人认为，新鲜水果富含果糖和葡萄糖，食入后消化吸收很快，能使血糖迅速升高，因此不能吃，但这并不是绝对的，要根据病人的具体情况而定。水果 口感好且富含维生素、膳食纤维、果酸和矿物质，对于血糖控制比较好的病人，可以吃些含糖量在10％以下的水果，如橙子、菠萝、樱桃、草莓等。吃水果的时间 应在餐前、两餐之间或睡前。值得注意的是，吃水果的同时，要相应减少一些主食，如每吃200克水果应少吃25克主食。

　　4、无糖食品可以随便吃。

　　所谓“无糖”食品一般是指不含单糖或双糖（白砂糖），采用甜味剂与面粉制成的代糖食品其实这些食品的基本成分是面粉，有的脂肪含量还很高，因此 过量食用势必造成总热量超标，不利于血糖控制。建议：这些食品的摄入量也必须计算在一日总热量的份额中，不能随便吃。  　　

　　5、只吃素，不吃荤。

　　蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水和纤维素合称“七大营养素”。健康饮食强调平衡膳食，各种营养素之间保持一定的比例。因此不主张糖尿病人吃素。

　　6、为了少排尿，从而少饮水 。

　　多尿是“三多一少”症状之一。多尿并非体内水多，而是血糖高所致。改善多尿的根本办法是控制好血糖。有的病人认为是喝水造成的，因此采取不饮水 或少饮水的办法，这是错误的。糖尿病人由于中枢神经感受性减弱，很难感到口渴，体内水分大量丢失，血液浓缩，易出现高渗。高渗是很危险的，这是糖尿病非酮 症高渗性昏迷的发病原因，死亡率很高。血液浓缩后，黏度增加，容易发生心脑血管病，这也是糖尿病人重要死亡原因。“进口物质”中惟有水多多益善，糖尿病人 不要等待口渴才饮水，要主动多饮水。