为保证职工餐厅食品安全和消防安全，提高餐饮管理服务水平，7月27日，善德公司邀请后勤保障部主任李延鹏、副主任公丕保对餐厅工作流程和食品安全工作进行了检查指导；邀请保卫部副主任董传国对餐厅消防安全工作进行了检查指导。

李延鹏对善德餐厅的经营管理工作进行了全面检查，对原材料采购、食品留样、餐具清洗与消毒等重点环节提出了明确要求。董传国对善德餐厅的消防工作进行了全面检查，对消防设施、燃气存放管理、电器设备管理、餐厅消防安全管理制度等重点工作提出了指导意见，同时还普及了用电用气安全常识。

善德餐厅将紧密联系后勤保障部和保卫部，认真落实各项安全管理制度，推进餐厅的标准化和规范化建设，为医院职工提供舒适的就餐环境和安全、可口的饭菜。

{作者：乔龙  来源：善德公司  编辑：宣传统战部}