2023年的5月14日至20日是第九届全民营养周，传播主题为“合理膳食 食养是良医 ”。为不断满足人民群众的营养健康需求，山东大学第二医院举办了全民营养周暨5·20学生营养日主题系列活动，鼓励居民合理搭配日常膳食，养成良好饮食习惯。

5月15日上午，科室联合内分泌科、心血管内科、儿童医学中心和中医科，在济众楼一楼门诊大厅举办“2023年全民营养周暨5·20中国学生营养日”义诊活动。义诊现场，心血管内科副主任医师赵宏兵劝诫高血压、动脉粥样硬化的患者，要注意低盐低脂饮食，适当食用一些富含植物化学物的食物，如新鲜的蔬菜水果具有抗氧化作用，改善心血管功能；中医科副主任张建新为患者把脉问诊，就初夏饮食，给出了饮食指导，例如初夏天气闷热，为避免人体堆积湿热，可以吃薏米、苦瓜、莲子、冬瓜、橙子等食物；儿童医学中心副主任医师梁爽就前来咨询的肥胖、瘦弱、矮小等营养不良的儿童给出了合理饮食的指导，指导患儿及家长如何正确选择合适的食物，记录儿童身高体重变化情况，及时调整饮食方案；内分泌科吴菲向前来咨询的患者讲解糖尿病患者饮食、运动和药物治疗在控制血糖中的作用，强调药物治疗不是万能的，纠正了患者服用降糖药就可以胡吃海塞的观念；营养科副主任赵昌盛对营养不良、肿瘤化疗、妊娠糖尿病等患者从如何正确配置流质饮食到孕妇如何正确搭配三餐三点，给予了专业的饮食建议。与此同时，营养科工作人员向前来驻足的就诊患者发放营养宣传册并指导患者参与膳食指数小测试，并于义诊当日免费为咨询患者和医院职工进行人体成分分析检测。

5月15日下午，营养科联合内分泌科，给内分泌科患者解读《成人糖尿病食养指南（2023年版）》，指导患者如何正确饮食、选择主食，从而达到有效控糖的目的。5月17日下午，营养科联合肾脏内科，针对住院患者进行2023版“食养指南”的解读科普讲座，提醒慢性肾病患者更适合低盐优质低蛋白饮食，减少“非优质”蛋白的摄入，减轻肾脏负担。

治疗膳食是医院膳食的重要组成部分，能够提高患者营养状况，缩短患者住院时间，改善患者预后。5月18日下午，营养科医师们对营养食堂的厨师及食堂管理人员、服务人员进行治疗膳食实践技能指导，介绍2023版“食养指南”，科普营养治疗餐对患者健康的重要作用，指导其规范制作特殊食谱（如糖尿病餐、低嘌呤餐、无碘餐、匀浆膳、低纤流质餐等），为下一步开展落实糖尿病、高血压、高血脂等慢性病的“食养方”做基础。通过此次的培训，使营养食堂的餐饮更符合营养饮食规范，能更好地为患者健康服务。

赵昌盛和王伟伟还受邀参与了山东营养学会组织的健康科普视频录制，主题分别为“良好的饮食习惯有利于预防和控制高血压”和“如何通过饮食改善营养性贫血”,从高血压和贫血这两种营养性疾病的角度，阐述疾病的发病原因、健康危害，最终提出饮食建议，倡导合理膳食。科普视频在视频号、抖音平台发布，提高了医院和科室的影响力。

营养科张琦还为华山小学南校区200余名小学生做主题为“食品安全与营养”的讲座，通过各种动画生动有趣地向小学生讲解食品安全的定义，教给大家选购包装食品注意事项等知识，指导学龄儿童如何科学选择零食和合理膳食，呵护同学身体健康和茁壮成长，受到广大师生的欢迎。

全民营养周活动是贯彻落实国务院《健康中国行动(2019-2030年)》、《国民营养计划(2017-2030年)》的重要措施，已连续成功举办八届。5月20日，赵昌盛当选山东省研究型医院协会营养医学专业委员会主任委员，他将带领专委会和科室大力发展营养医学事业，向大众普及营养知识，积极组织开展形式多样的宣传活动，激发全体公民重视营养、关心健康。